Kihívások:
Az élelmiszerek nyomon követhetőségi rendszerét az EU először 1997-ben terjesztette elő, amikor a kergemarhakór világszerte elterjedt. Azóta Japán, az USA és Kína egymás után hozta meg törvényeit és rendeleteit az élelmiszerbiztonság biztosítása érdekében. 2008-ban nyilvánosságra került, hogy egy neves kínai tejipar melamint (egy asztalok kemény, sima felületének készítéséhez használt műanyaghoz hasonló anyagot) kevert tejporba. Ez a botrány egy ideig az egész nemzet vitájának középpontjába került, és egyidejűleg bizalomválságot váltott ki. Az ügyfelek meggyőzése kulcstényező a piac meghódításában.
Megoldás:
Néhány előrelátó vállalkozó már telepített Chainway RFID-alapú mobil számítógépeket. A szupermarketben egy kis húsdarabon lévő kód leolvasásával a farmtól a vágóhídig, a beszállítóktól a szupermarketig részletes információk teljes körűen megjeleníthetők. Ez óriási profitot hoz a vállalatoknak, mivel az ügyfelek megbízhatónak érzik a terméket. Az élelmiszer-biztonsági felügyeleti és ellenőrző szervek bármely lépésnél végezhetnek véletlenszerű ellenőrzést az élelmiszerbiztonság erősítése és a lakókörzetek egészségügyi mutatóinak javítása érdekében.
Eredmények:
A vágóhídon a személyzet PDA segítségével beolvashatja az egyes állatok fülcimkéjét a profiljuk lekéréséhez. A vágóhíd neve, a hentes neve, a belépés ideje és a végső súly mind hozzáadódik és feltöltődik a háttérrendszerbe. Miután az állatot darabokra osztják, kis csomagolásba kerülnek, amelyen 1D vagy 2D vonalkód található. A vonalkód adatai a gazdaadatbázisból származnak, így összhangban vannak az állat fülcimkéjével. A fogyasztók okostelefonjukkal is leolvashatják, hogy ellenőrizzék a húsdarabra vonatkozó összes információt.
Ezekkel a teljes körű nyilvántartásokkal az élelmiszer-biztonsági felügyeleti szervek megtalálhatják az élelmiszerbiztonság megsértéséért felelős szervet. A szigorú büntetések határozottan megakadályozzák az ügyfeleket megcsaló és az emberek egészségét károsító, pénzorientált eladókat. Ezek az intézkedések az egész ország élelmiszerbiztonságát javíthatják. Ha járvány tör ki, ezek a nyilvántartások segítségével a kormány azonnal megtalálhatja a forrásokat és azonnali intézkedéseket tehet a járvány megfékezésére.
Lépj tovább
Megfelelő eszközt keresel a Állatállomány szektorba?
Böngéssz termékkatalógusunkban, vagy kérj személyre szabott ajánlatot — segítünk megtalálni az igényeidre legjobban passzoló konfigurációt.